Кондитерская для собак
Решение о строительстве столь необычной пекарни возникло у ее создателей после одного несчастного случая. Овчарка Ольги Колесниковой во время прогулки съела яд. В то время люди, борющиеся с бездомными животными, оставляли отравленные куски колбасы в разных районах Москвы.
Хоть собаку удалось спасти, но прежний рацион ей был противопоказан: вместо магазинного корма для животных ей нужно было давать лишь свежие блюда, приготовленные из натуральных компонентов, в основном, из мяса и овощей.
Ветврач порекомендовал и основную пищу, и лакомства для животного готовить самостоятельно. Печенье домашнего производства, приготовленное из мяса и муки, можно брать с собой на прогулки, благодаря чему животное не будет искать вкусняшки на земле.
Когда Ольга стала брать это печенье на площадку для тренировки собак, то его высоко оценили хвостатые друзья любимой питомицы – они буквально дрались за каждый хрустящий кусочек. Владельцы этих животных стали к Ольге обращаться с просьбой испечь такое же печенье на заказ. Так возникла бизнес-идея приготовления лакомств для домашних животных на продажу.
Рынка здорового питания для собак в России практически нет, и Ольга приняла решение рискнуть и вложить средства в дело, которое к настоящему времени стало для ее семьи главным. В 2014 году они зарегистрировали фирму ElliRona, которая названа в честь домашних любимцев – терьера Элли и овчарки Роны.
Ольга, советуясь с ветеринаром, разработала рецепты тортов, пончиков, капкейков и множества разновидностей печенья из мяса, овощей и фруктов. Немногим позже она создала специальную глазурь для собак, состав которой она никому не открывает. Внешне пирожные для собак ничем не отличаются от обычных «человеческих», а вот по вкусу и ценности они полностью соответствуют собачьим потребностям и пристрастиям.
Ольга Колесникова, основатель кондитерской для животных, поделилась, как выпекаются торты для домашних животных. По ее словам, на сайте под каждым кондитерским изделием имеется конструктор, благодаря чему клиент выбирает, из каких компонентов будет выпечка. Выбранные составляющие перемалываются, добавляется мука, потом изделие выпекается и заливается глазурью.
Весь ассортимент кондитерской готовится из натуральных продуктов, поэтому хозяину животного ничего не грозит, если он нечаянно съест лакомство, предназначенное питомцу.
- ‹ Предыдущий материал
- 124 из 888
- Следующий материал ›
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
- 1278 просмотров